天使のグラッパとかグラッパのフェラーリと呼ばれる有名なグラッパの職人、ロマーノ・レヴィ氏。今年の５月に他界されたのだそうです。

運よく、天使のグラッパが残っていたお店で、ボトルに残っていた最後の１杯をいただくことができました。
私は飲みやすいと感じたのですが、作り方はかなり硬派らしいので、本当はもっととんがった味なのかもしれません。ただ、なんだか嬉しい雰囲気がグラッパそのものから漂ってくるんです。きっと作り手の楽しさが詰まっているから、あんなにも飲みやすく感じたんでしょうね。

とても貴重な１杯をいただきました。

PENTAX の *istD（イストディー）というデジタル一眼レフは５年前の製品で、ペンタックスにとって初めて市場に出すデジ一でした。

現役で*istDを使っている人がほとんどいなくなり、*istD専用サイトを立ち上げていた方もこの初代機をお蔵入りにされたと知ると尚更プレミアムな感じもして愛おしくなってきました。
今のデジ一ではありえないハッキリしたシャッター音、とても心地よい音になるように調整されているので何度も聞きたくなってしまいます。
どことなく、蒸気機関車を彷彿させるボディーの質感が、逆に新しくも感じます。

ずっと食べたかった佐世保バーガーを食する機会に恵まれました！
実際には凄く食べたい頃に行きそびれ、その後自分の中で熱が冷めてしまっていたのですが、先月から自由が丘店ができたらしいということを知ってまた急に食べたくなった次第です。

自由が丘店は目立たない場所に、若干奥まった感じでつつましやかにおいででした。



メニューがフードとドリンクに分かれていて、いろいろ目移りしてしまいます。
洒落た内装でお酒も結構揃っているので、夜は夜で良い感じの雰囲気になりそうです。


結局頼んだのは、お勧めの「ザッツ佐世保バーガー」です。
フライドエッグと肉汁たっぷりなパテに加えて、ベーコン・レタス・トマトがサンドされています。BLTサンド好きな私には特に嬉しい組み合わせです～。

パテがジューシーなのもポイント高いのですが、ベーコンまでもジューシー！フライドエッグは半熟をやや固めした絶妙な火加減で、柔らかすぎて黄身がはみ出してくることも硬すぎてパサパサになることもなくて嬉しかったです。

ちなみに、

私が頼んだのはジャンボサイズ、レギュラーサイズと比べると、かなり大きかったです。